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“你是什么垃圾?”的靈魂提問,有了終極解決方案

羅超 2019-09-12

“你是什么垃圾?”

這是上海人民最新的口頭禪,垃圾分類也成為最近幾個月里全民熱議的焦點話題,不論什么職業、年齡和身份,在垃圾分類面前,大家都處于同一起跑線上,都是同樣的手足無措。垃圾分類還將從上海逐步推廣到全國,對我們每個人的生活都會產生影響。

與此同時,垃圾分類也成為新的商機,吸引著無數企業和創業者。垃圾分類桶在各大電商平臺上熱銷、垃圾上門回收服務受到青睞、智能垃圾分類技術也紛紛登臺亮相。

那么,有沒有辦法從源頭上減少垃圾的產生?實際上,食物垃圾處理器就是一個可行的方案,越來越多的人開始考慮入手一臺。

你每年要產生多少垃圾?

1、關鍵字:2億噸。

隨著中國居民物質生活水平的飛速提高,產生的生活垃圾量越來越大。根據住建部發布的《中國城市建設統計年鑒》,我國城市垃圾清運量從2016年開始超過了2億噸,并且開始逐年增加。

此外,根據清華大學環境研究機構的統計,如果算上城鎮和村鎮的數據,目前我國每年的生活垃圾產生量在4億噸以上。

巨量的垃圾不斷產生,對各個城市的垃圾處理形成了巨大的壓力。這些垃圾在處理過程中帶來了高昂的經濟成本,也存在著破壞環境和生態的隱患。垃圾分類政策,很大程度上就是為了降低垃圾處理成本,增加回收的經濟效益。

2、食物垃圾是罪魁禍首。

除了產生量大之外,我國生活垃圾還有一個顯著的特點:食物垃圾占比高。根據前瞻產業研究院提供的數據,目前生活垃圾中,廚余垃圾的占比大概是六成,說它是產生巨量垃圾的罪魁禍首也不為過。

因此,要解決好垃圾處理問題,食物垃圾需要重點解決。

減少食物垃圾,源頭上控制最有效

1、垃圾分類中,濕垃圾讓人頭大。

垃圾分類政策實行后,食物垃圾的處理依然是個難題。食物垃圾分量重,而且容易腐爛,不能久放。但在上海等城市,垃圾分類之外,還有定時定點投放的規定。對工作生活節奏飛快的城市居民來說,要準時準點去扔垃圾,難度不小。

2、為什么用食物垃圾處理器是個好辦法?

目前垃圾處理方式主要有填埋和焚燒兩種。垃圾填埋需要占用土地,在城市化進程中,土地的成本越來越高,而且土地資源也是有限的。至于垃圾焚燒,帶來的空氣污染問題很難避免。而且,食物類的濕垃圾水分多,可燃性差,需要加入助燃劑,在垃圾焚燒廠里屬于拖后腿的存在。

對食物垃圾而言,從源頭上減少或消滅才是最好的辦法。目前看來,食物垃圾處理器是可行的解決方案。食物垃圾經過研磨成細小的顆粒后,可以直接進入下水道。如果食物垃圾處理器能夠普及,那就意味著直接消滅了大半生活垃圾,垃圾處理的整個環節的工作量都大大減少。垃圾運輸、垃圾填埋或焚燒的成本都將顯著降低。

3、食物垃圾進入下水道,比想象中更環保。

食物垃圾進入下水道后會不會帶來新問題,是我們對食物垃圾處理器的普遍擔憂。但從發達國家已有的經驗來看,這種垃圾處理方式,比大家所想象的要更加環保一些。

食物垃圾進入到污水廠后,可以作為有機物的補充,參與到污水的分解處理中。食物垃圾還可以通過發酵產生沼氣,并轉化為電能,給污水廠提供能量補充。

食物垃圾處理或是下一個行業風口

垃圾分類帶來新的商機,而能從源頭上減少垃圾的食物垃圾處理器,則會成為行業的發展風口。

1、垃圾分類政策全國推廣勢在必行。

上海成為首個垃圾分類城市后,其他城市也將跟進。根據發改委和住建部指定的《生活垃圾分類制度實施方案》,2020年,垃圾分類將覆蓋全國46個重點城市;2025年,全國所有地市全部實行垃圾分類制度。

這樣看來,在未來幾年的時間里,垃圾分類影響的區域將會從少數大城市,逐漸延伸到全國主要中小城市,面對垃圾分類、食物垃圾處理難題的人群數量,也會大幅增加,相關的市場會進一步擴大。

2、食物垃圾處理器是當前的最優解。

食物垃圾處理器受到青睞,關鍵在于從源頭減少垃圾產生量,并且在處理方式上更加環保。在很多發達國家,食物垃圾處理器早已普及,成為很多居民住宅的標配,長期的實踐,證明了這個方案的可行性。

3、食物垃圾處理器品類將獲得新的發展機遇。

垃圾分類被很多人視作是創業風口,但在食物垃圾處理這一環,由于經驗和技術的關系,老牌廠商更具優勢,更容易成為消費者的第一選擇。目前市面上的知名食物垃圾處理器品牌有愛適易、唯斯特姆和摩恩等。

以愛適易為例,它是食物垃圾處理器品類的發明者,有近百年的歷史,美國原裝進口,在民用和商用食物垃圾處理上有豐富的經驗和技術積累,同時也經受過國際市場長時間的考驗。

實際上,愛適易品牌很早就已經進入中國市場,并致力于將美式健康廚房生活方式帶給中國消費者現在垃圾分類制度在國內逐步推進普及,將成為它們新的發展機遇。或許,我們很快就能看到食物垃圾處理器走進千家萬戶,成為中國家庭所熟悉的標配產品。

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